Asian fusion meatballs
Ψήνουμε τα κεφτεδάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 20 λεπτά ή στη σχάρα.
Ανατολίτικα κεμπάπ κοτόπουλου με πιπεριές
Ψήνουμε τα κεμπάπ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 25 λεπτά ή εναλλακτικά σε σχάρα για 15-20 λεπτά.
Butter-style t-bone steak
Ψήνουμε σε σχάρα ή σχαροτήγανo στο βαθμό που επιθυμούμε (ιδανικά maximum 60-62°C στον πυρήνα).Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν την κόψουμε.
Κεμπάπ στη σχάρα
Chuck eye herby steak
Ψήνουμε σε σχάρα σε δυνατή φωτιά. Η συγκεκριμένη κοπή γίνεται δυσμάσητη εφόσον ψηθεί περισσότερο από medium rare (56-59°C).
Χοιρινά μπριζολάκια με πατάτες wedges
Αρνίσια παϊδάκια στη σχάρα
Butterfly tandoori chicken
Ψήνουμε σε σχάρα σε χαμηλή φωτιά ή σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C.
Μπιφτέκια σχάρας
Flat iron pepper steak
Ψήνουμε σε σχάρα σε δυνατή φωτιά.
