Caesar’s καπνιστού σολομού
Μαγειρίτσα μανιταριών
Βάζουµε σε µια κατσαρόλα το παρασκεύασµα, προσθέτουµε 500ml νερό και βράζουµε σκεπασµένο για 30 λεπτά περίπου, σε µέτρια φωτιά. Εναλλακτικά, σε πυρίµαχο σκεύος στο φούρνο στους 180 °C για 30 λεπτά.
Μελιτζάνες με σάλτσα τομάτας και μοτσαρέλα
Φρέσκα φύλλα μαρούλι & radicchio με αρωματικό dressing
Φρέσκα φύλλα mix μαρούλι με Caesar’s Cream
Κεμπαπάκια μελιτζάνας
Τηγανίζουμε σε άφθονο λάδι σε φριτέζα ή τηγάνι στους 165°C.
Πράσινη σαλάτα με κροκέτες τσιπούρας και dressing εσπεριδοειδών
Σαλάτα radicchio με ψητό κοτόπουλο
Λαζάνια λαχανικών
Ψήνουμε τα λαζάνια σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για αλλά 10 λεπτά μέχρι να δημιουργηθεί η επιθυμητή κρούστα.
Μανιταρόσουπα με σοκολάτα
