Your list

Σύνδεση

Email*
Κωδικός*
Ξεχάσατε τον κωδικό σας;

Μείγμα αλαντοποιίας 0,5%

Κωδικός

48324

Περιγραφή

Μείγμα συστατικών για εφαρμογές σε κούτερ με φωσφορικά άλατα, ασκορβικό νάτριο και νιτρώδη άλατα. Πολύ καλή διασπορά στην πάστα. Μεγάλη συγκράτηση νερού από την κρεατόπαστα.

Δοσολογία

4-5g/kgτελικού προϊόντος

Συσκευασία

6,0kg

Διατροφικά στοιχεία

Εφαρμογές

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά

Μοιραστείτε το

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Φωσφορικά άλατα (E451i – τριφωσφορικό νάτριο, E450i – δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο), δεξτρόζη, ασκορβικό οξύ (Ε316), κιτρικό οξύ (Ε330), νιτρώδες νάτριο (Ε250).

ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ - ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Φυλάσσεται σε σκιερό, ξηρό και δροσερό μέρος (11-25°C).

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Ζωμός Βοδινoύ Healthy

Μπέικιν πάουντερ

Ζωμός Βοδινού Χωρίς γλουταμινικό

Ζωμός Κότας Χωρίς γλουταμινικό

Liquid smoke

Κιμάς σόγιας

Πάστα σκόρδου

Πάστα καπνού

Τομάτες λιαστές

Καραμελωμένο κρεμμύδι

Vilant HT20

Stabil-Pro OS -εκχύλισμα δενδρολίβανου

Stabil-Pro WS -εκχύλισμα δενδρολίβανου

Μείγμα φωσφορικών 3000

Μείγμα αλαντοποιίας 0,5%

Profix

Color Fix Pro

Nitro Pro (Αλατονιτρίτης 10%)

Vilant

Σταθεροποιητής Special

Provil - Κεφτεδάκια με σάλτσα κυνηγού και κρέμα πατάτας αρωματισμένη

Κεφτεδάκια µε σάλτσα κυνηγού και κρέµα πατάτας αρωµατισµένη

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα φασκόμηλο και καπνιστή κρέμα μήλου

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα φασκόμηλο και καπνιστή κρέμα μήλου

Philly cheese steak

Philly cheese steak

Provil - Φτερούγες κοτόπουλου

BBQ chicken wings

Provil - Κεμπάπ στη βέργα

Κεμπάπ στη σχάρα

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Λουκάνικα με λιαστή τομάτα

Λουκάνικα με λιαστή τομάτα

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΤΣΙΑΤΟΡΕ_2550Χ850

Κοτόπουλο Κατσιατόρε (Pollo alla Cacciatora)

Τριλογία truffles (εορταστικά κεράσματα)

Τριλογία truffles (εορταστικά κεράσματα)

MAGIRITSA MASHROOMS_2550x850

Μαγειρίτσα μανιταριών

Αλμυρή πουτίγκα μεξικάνικη

Αλμυρή πουτίγκα μεξικάνικη

ΜΙΝΙ ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΙΜΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Μίνι ρολάκια κιμά γεμιστά

Εμπνέουμε
τη διατροφή,
δημιουργούμε τη γεύση.

Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια

Εγγραφή νέου χρήστη

Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.

Email*
Ιδιότητα*
Κωδικός*
Επιβεβαίωση κωδικού*

Επικοινωνήστε
μαζί μας,

θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε!

ή προσπαθήστε να το βρείτε στον ιστότοπό μας