Group 3108@2x

EN

RU

Bacon 25 New

Κωδικός

47262

Περιγραφή

Ολοκληρωμένο μείγμα για την παρασκευή μπέικον.
Εξασφαλίζει τη συγκράτηση της άλμης και βελτιώνει την απόδοση
του προϊόντος. Δεν περιέχει νιτρώδες νάτριο.

Δοσολογία

0,6% επί του τελικού προϊόντος ή 3kg/100L άλμης για απόδοση 25%

Συσκευασία

5,0kg

Διατροφικά στοιχεία

Εφαρμογές

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά

Σταθεροποιητής: (τριφωσφορικό νάτριο, δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο), αλάτι, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό νάτριο, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, μαλτοδεξτρίνη, δεξτρόζη, ζάχαρη, αρωματική ύλη.

Φυλάσσεται σε σκιερό, ξηρό και δροσερό μέρος (11-25°C).

Επικοινωνήστε
μαζί μας,

θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε!

ή προσπαθήστε να το βρείτε στον ιστότοπό μας