Γεμιστά σκαλοπίνια

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για 20-30 λεπτά.
Φρέσκα Ραβιόλι με Γέμιση κρέμα Ρικότα, Τρούφα και Ζωμό Μανιταριών
Φιλέτο λαβράκι με Λαχανικά, Αλμυρίκι και Ζωμό Ψαριού
Ζωμός Οστρακοειδών με Γαρίδες, Κυδώνια & Κριθαράκι
Dumplings με γέμιση πάπιας και Kονσομέ Bοδινού
Γεμιστά conchiglie με καρέ λαχανικών
Στήθος κοτόπουλου με βελουτέ πατάτας, λαχανικά και ελαφρύ ζωμό
Asian fusion meatballs

Ψήνουμε τα κεφτεδάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 20 λεπτά ή στη σχάρα.
Κριθαρότο με Γαρίδες φέτα και σάλτσα τομάτας Velluto Napoli
Easter eggs με γέμιση μανιταριών

Ψήνουμε τα κοπανάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 30-40 λεπτά.