Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα φασκόμηλο και καπνιστή κρέμα μήλου
Lollipop tricolor
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40 λεπτά.
Χριστουγεννιάτικη γλυκόξινη τηγανιά
Ψήνουμε σε φούρνο στους 180°C για 35 λεπτά περίπου ή εναλλακτικά σε καυτό τηγάνι με λάδι.
Μαύρος χοίρος με pistachio και κρούστα chimichurri
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 1 ώρα και 15 λεπτά περίπου.
Smokey pork rib lollipop
Ψήνουμε σε σχάρα ή σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C.
Χοιρινά μπριζολάκια με πατάτες wedges
Ribs χοιρινά καραµελωµένα BBQ
Τυλιχτά jalapenos με παντσέτα
Ψήνουμε σε BBQ-grill ή εναλλακτικά σε φούρνο στους 170°C για 30 λεπτά.
Χοιρινό stir-fry µε λαχανικά και ρύζι ατµού
Χοιρινή μπριζόλα sous vide με τριλογία πουρέ
