1 κ. σ. παντζάρι σε πούδρα
Chips γαρίδας
10 γαρίδες καθαρισμένες βρασμένες
1 πακετάκι φύλλα won ton
Για τη σούπα κολοκύθας
1 ½lt νερό
100ml κρέμα γάλακτος
100g Σούπα Κολοκύθα Κρέμα Premium (Κωδ. 43700)
40g Bisque Οστρακοειδών (Κωδ. 43718)
Χυμό από 1 πορτοκάλι
50g βούτυρο
Για τη γέμιση dumpling
250g καθαρισμένες γαρίδες
150g κρέμα τυριού
10g Καρύκευμα Rub Chimichurri (Κωδ. 51011)
40g Πίκλες Relish (Κωδ. 55070)
Ξύσμα και χυμό από 1 lime
2 κ. σ. κρεμμυδάκι φρέσκο λεπτοκομμένο
Για τον αφρό μαύρου σκόρδου
50g πάστα μαύρου σκόρδου
1g ξανθάνη
10g Καρύκευμα Rub Golden (Κωδ. 51012)
500ml κρέμα γάλακτος
Provil S.A.
ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, Οδός Α3
57022 Θεσσαλονίκη
Τηλ.: +30 2310 795. 730
[email protected]
Provil S.A.
Λεωφόρος Λαυρίου 101
15354 Γλυκά Νερά Αττικής
Tηλ.: +30 210 6657. 680
[email protected]
Provil S.A.
ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, Οδός Α3
57022 Θεσσαλονίκη
Τηλ.: +30 2310 795. 730
[email protected]
Provil S.A.
Λεωφόρος Λαυρίου 101
15354 Γλυκά Νερά Αττικής
Tηλ.: +30 210 6657. 680
[email protected]
Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια
Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.