Κεφτεδάκια με σάλτσα τομάτας Velluto Napoli

Για τα κεφτεδάκια:

1. Σε μπολ, ενυδατώνουμε το μείγμα Combi Κεφτεδάκι με το νερό και το αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά.
2. Προσθέτουμε τον κιμά και το ηλιέλαιο. Ζυμώνουμε καλά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
3. Πλάθουμε κεφτεδάκια περίπου 30g το καθένα και τα τηγανίζουμε σε φριτέζα στους 170°C για 3–4 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα.

Για τη σάλτσα:

1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και σοτάρουμε την πάστα σκόρδου.
2. Προσθέτουμε τη Σάλτσα Τομάτας Velluto Napoli, αλατοπίπερο και το θυμάρι ή τη ρίγανη. Σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.

Σερβίρισμα:

Απλώνουμε πρώτα τη σάλτσα στο πιάτο και τοποθετούμε από πάνω τα κεφτεδάκια. Γαρνίρουμε με φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη. Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με τηγανητές πατάτες ή φέτα.