fbpx
Group 3108@2x

EN

RU

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κύριο υλικό της συνταγής

Ιδιαίτερο χαρακτήρα

Πίτσα με τρούφα και τοματίνια

ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ

Πάστα τρούφας

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη

400g αλεύρι για όλες τις χρήσεις

250ml νερό

10g μαγιά ξερή

10g αλάτι

Λίγη ζάχαρη

10g ηλιέλαιο

Λίγο φρέσκο θυμάρι

 

Για το γαρνίρισμα

100g Πάστα Τρούφας (Κωδ. 55127)

250g φρέσκια μοτσαρέλα

Παρμεζάνα τριμμένη

Λίγα τοματίνια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη στον κάδο του μίξερ και ανακατεύουμε με το γάντζο στη χαμηλή ταχύτητα για 4 λεπτά.
  2. Αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί για 1 ώρα σκεπασμένο σε ζεστό μέρος.
  3. Ανοίγουμε το ζυμάρι σε μακρόστενες βάσεις πίτσας και ψήνουμε σε σχάρα για 1 λεπτό από κάθε πλευρά.
  4. Απλώνουμε πάνω στη βάση την Πάστα Τρούφας προσθέτουμε τη μοτσαρέλα, τα τοματίνια και ρίχνουμε από πάνω την τριμμένη παρμεζάνα.
  5. Ψήνουμε στους 190°C για περίπου 10 λεπτά.

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΑΥΤΕΣ

Κύριο υλικό της συνταγής

Ιδιαίτερο χαρακτήρα

Επικοινωνήστε
μαζί μας,

θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε!

ή προσπαθήστε να το βρείτε στον ιστότοπό μας

Κατηγορίες προϊόντων