Για τη μους
100g τριμμένη παρμεζάνα
200g φέτα
2 κ. σ. γιαούρτι στραγγιστό
150ml κρέμα γάλακτος
1 κ. σ. ελαιόλαδο
Λίγο πιπέρι μαύρο
Για την τάρτα
170g βούτυρο
350g αλεύρι
2 κρόκοι αυγού
40ml νερό
7g αλάτι
5g ζάχαρη
Για το σερβίρισμα
100g Chutney Ελιάς (Κωδ. 55403)
Τοματίνια σε τέταρτα
Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια
Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.