Εορταστικά στριφτάρια

Αρχική σελίδα

Ψήνουµε σε προθερµασµένο φούρνο για 30 λεπτά στους 180°C.

ΥΛΙΚΑ

1kg κιµάς κοτόπουλου

40g Μαρινάτα Gold (Κωδ. 50623)

150g Πανάρισµα Σουσάµι (Κωδ. 40072)

140g Combi Πουλερικών (Κωδ. 45545)

10 φέτες µπέικον

180ml νερό

100g κρέµα τυριού

400g φύλλο κουρού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ενυδατώνουµε το Combi µε το νερό, προσθέτουµε τον κιµά κοτόπουλου και ζυµώνουµε καλά.
Αλείφουµε µε τη Μαρινάτα Gold τη µία πλευρά του φύλλου και στη συνέχεια το περνάµε από το Πανάρισµα.
Σε κάθε φύλλο απλώνουµε την κρέµα τυριού και µία ποσότητα από το μείγμα του κοτόπουλου. Κόβουµε σε λωρίδες πλάτους περίπου 2cm. Σε κάθε λωρίδα βάζουµε µία φέτα µπέικον.
Αφήνουµε λίγο στο ψυγείο να σφίξει.
Στρίβουµε τις άκρες από τις λωρίδες ώστε να δηµιουργήσουµε ένα στριφτάρι.
Τοποθετούµε διαδοχικά σε πυρίµαχο σκεύος σε σχήµα σαλιγκαριού µέχρι να γεµίσουµε το ταψάκι.