Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σκεπασμένο στους 180 °C για 40 λεπτά. Αφαιρούμε τα λαχανικά και συνεχίζουμε το ψήσιμο σκεπασμένο για άλλες 2 ώρες. Ελέγχουμε τακτικά για υγρά.
1 τεμ. μοσχαρίσιο κότσι (περίπου 2 ½ kg)
100g Μαρινάτα Chimichurri (Κωδ. 50622)
50g Μαρινάτα Dry Mοσχάρι (Κωδ. 51007)
1 ½ lt νερό κρύο
1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο
2kg baby λαχανικά (πατάτες, καρότα, σέλερυ)
Provil S.A.
ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, Οδός Α3
57022 Θεσσαλονίκη
Τηλ.: +30 2310 795. 730
[email protected]
Provil S.A.
Λεωφόρος Λαυρίου 101
15354 Γλυκά Νερά Αττικής
Tηλ.: +30 210 6657. 680
[email protected]
Provil S.A.
ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, Οδός Α3
57022 Θεσσαλονίκη
Τηλ.: +30 2310 795. 730
[email protected]
Provil S.A.
Λεωφόρος Λαυρίου 101
15354 Γλυκά Νερά Αττικής
Tηλ.: +30 210 6657. 680
[email protected]
Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια
Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.