Ψήνουμε σε γάστρα στους 180 °C για 2 ½ ώρες περίπου.
1kg πρόβειο κρέας
300g Σάλτσα Σπετσοφάι (Κωδ. 55750)
25g Μαρινάτα Μυρωδικών Dry (Κωδ. 51000)
40g νερό
40g ελαιόλαδο
*Προαιρετικά περνάμε το κρέας από σνιτσελομηχανή για ακόμα καλύτερη τρυφεροποίηση και μαρινάρισμα.
Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια
Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.