Ψήνουμε σε φούρνο στους 180 °C για 20 λεπτά περίπου. Προσθέτουμε κατά τη διάρκεια του ψησίματος λίγο νερό όταν χρειαστεί.
1kg κιμάς ανάμεικτος (50-50)
125g Combi Κεφτεδάκι (Κωδ. 45512)
200g Σάλτσα Ψητού Κρέατος (Κωδ. 55756)
50g Σάλτσα Βουτύρου-Lemongrass (Κωδ.55771)
25ml νερό
100ml κρέμα γάλακτος
20ml ελαιόλαδο
Λίγα berries
Λίγα φύλλα μαϊντανού
1. Ρίχνουμε το Combi Κεφτεδάκι σε μπασίνα. Προσθέτουμε το νερό να ενυδατωθούν τα υλικά, έπειτα ρίχνουμε τον κιμά, το λάδι και ζυμώνουμε. Πλάθουμε σε κεφτεδάκια των 30g.
2. Ανακατεύουμε τη Σάλτσα Ψητού Κρέατος με την κρέμα γάλακτος και τη Σάλτσα Βουτύρου-Lemongrass.
3. Σε πυρίμαχο σκεύος απλώνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε και από πάνω τα κεφτεδάκια. Τέλος, από πάνω γαρνίρουμε με λίγα berries και φύλλα μαϊντανού.
Provil S.A.
ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, Οδός Α3
57022 Θεσσαλονίκη
Τηλ.: +30 2310 795. 730
[email protected]
Provil S.A.
Λεωφόρος Λαυρίου 101
15354 Γλυκά Νερά Αττικής
Tηλ.: +30 210 6657. 680
[email protected]
Provil S.A.
ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, Οδός Α3
57022 Θεσσαλονίκη
Τηλ.: +30 2310 795. 730
[email protected]
Provil S.A.
Λεωφόρος Λαυρίου 101
15354 Γλυκά Νερά Αττικής
Tηλ.: +30 210 6657. 680
[email protected]
Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια
Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.