Τηγανιά με στήθος κοτόπουλου, λαχανικά και μαρινάτα tandoori

/

Τηγανιά με στήθος κοτόπουλου, λαχανικά και μαρινάτα tandoori

Σε τηγάνι με λίγο λάδι σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά ανακατεύοντας διαρκώς για 5-7 λεπτά περίπου και σβήνουμε με το χυμό από το lime.
Εναλλακτικά, ψήνουμε σε ταψάκι στο φούρνο στους 180°C για 15 λεπτά περίπου.

ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ

Tandoori

ΥΛΙΚΑ

500g στήθος κοτόπουλου

30g Μαρινάτα Tandoori (Κωδ. 50647)

1 πιπεριά κόκκινη

1 πιπεριά πράσινη

1 μικρό κολοκύθι

1 lime

20g φρέσκο κρεμμύδι

5g κόλιανδρος φρέσκος

50ml ελαιόλαδο

Λίγο μαύρο σουσάμι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το στήθος του κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες, το προσθέτουμε σε μπολ μαζί με τη Μαρινάτα Tandoori και ανακατεύουμε καλά.
Κόβουμε σε λεπτές φέτες τις δύο πιπεριές και το κολοκύθι.
Ανακατεύουμε το κοτόπουλο με τα λαχανικά και γαρνίρουμε με το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, τα φύλλα κόλιανδρου και το μαύρο σουσάμι.