Σαραγλί πολίτικο με κιμά
Ψήνουμε σε φούρνο σε αντικολλητικό ταψί στους 180°C για 35 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν.
Τερίνα γαλοπούλα με γλάσο γλυκιάς τομάτας
Ψήνουμε σε φούρνο σε αντικολλητικό ταψί στους 180°C για 45 λεπτά περίπου.
Ποπιετάκι μοσχάρι με γλυκιά γέμιση
Ψήνουμε σε φούρνο στους 180°C για 25 λεπτά περίπου. Προαιρετικά, περνάμε πρώτα από καυτό τηγάνι.
Χριστουγεννιάτικη γλυκόξινη τηγανιά
Ψήνουμε σε φούρνο στους 180°C για 35 λεπτά περίπου ή εναλλακτικά σε καυτό τηγάνι με λάδι.
Εορταστικά κοκοράκια με νότες Ανατολής
Ψήνουμε σε φούρνο στους 180°C για 45 λεπτά περίπου.
Μαύρος χοίρος με pistachio και κρούστα chimichurri
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 1 ώρα και 15 λεπτά περίπου.
Χριστουγεννιάτικα πιτάκια
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 45 λεπτά.
Αρωματική σούπα κολοκύθας με γαρίδες και αφρό μαύρου σκόρδου
Αλμυρή πουτίγκα μεξικάνικη
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 1 ώρα περίπου.Ιδανικά σερβίρεται χλιαρό κομμένο σε φέτες.
Χοιρινή μπριζόλα sous vide με τριλογία πουρέ
