Smokey pork rib lollipop
Ψήνουμε σε σχάρα ή σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C.
Γλασσαρισμένες χοιρινές μπουκιές
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα φασκόμηλο και καπνιστή κρέμα μήλου
Τυλιχτά jalapenos με παντσέτα
Ψήνουμε σε BBQ-grill ή εναλλακτικά σε φούρνο στους 170°C για 30 λεπτά.
Χοιρινά μπριζολάκια με πατάτες wedges
Ribs χοιρινά καραµελωµένα BBQ
Ελασσονίτικο γαλλικής κοπής
Ψήνουμε όλο το ρολό σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 1 ώρα και 45 λεπτά περίπου.
Χοιρινό με τρούφα και φουντούκια
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 1 ώρα και 15 λεπτά περίπου.
Baby back ribs
Ψήνουμε σε φούρνο σκεπασμένο στους 170 °C, για 2 ώρες περίπου. Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να πάρει χρώμα για 15-20 λεπτά περίπου.
Χοιρινό stir-fry µε λαχανικά και ρύζι ατµού
