Your list

Σύνδεση

Email*
Κωδικός*
Ξεχάσατε τον κωδικό σας;

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φίλτρα αναζήτησης

Επιλέξτε κύριο συστατικό
Κύριο υλικό της συνταγής
Ιδέες για
Ιδιαίτερο χαρακτήρα
Εποχικότητα
Epochi
Διατροφικές προτιμήσεις
Diatrofikes

Γιαουρτλού κεμπάπ

Το πιο δημοφιλές και απολαυστικό πιάτο της Μέσης Ανατολής είναι το γιαουρτλού κεμπάπ. Μοναδική γεύση, αρώματα και υφές που μας ταξιδεύουν από την πρώτη κιόλας μπουκιά.
Provil - Γιαουρτλού κεμπάπ

ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ

Combi Kebab

Τομάτας Professional®

Pesto λιαστής τομάτας

ΥΛΙΚΑ

Για τα κεμπάπ

600g μοσχαρίσιος κιμάς

400g πρόβειος κιμάς

125g Combi Kebab (Κωδ. 45505)

250ml νερό

40ml λάδι

 

Για τη σάλτσα

20g Pesto Λιαστής Τομάτας (Κωδ. 55654)

250g Σάλτσα Τομάτας Professional (Κωδ. 55213)

 

Για το dip γιαουρτιού

200g γιαούρτι στραγγιστό

Λίγο φρέσκο θυμάρι

Λίγος φρέσκος δυόσμος

1 lime

 

Για το σερβίρισμα

7-8 μίνι πίτες

2 ώριμες τομάτες κομμένες σε κύβους

1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε μια μπασίνα βάζουμε το Combi Kebab με το νερό και το λάδι να ενυδατωθούν.
  2. Προσθέτουμε τους κιμάδες και ζυμώνουμε για 2-3 λεπτά. Πλάθουμε σε μικρά κεμπάπ.
  3. Ψήνουμε σε δυνατή σχάρα ή σχαροτήγανο να ροδίσουν περιμετρικά.
  4. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε τη Σάλτσα Τομάτας Professional και το Pesto Λιαστής Τομάτας.
  5. Ετοιμάζουμε το dip: Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το ξύσμα lime, προσθέτουμε το φρέσκο θυμάρι και το δυόσμο.
  6. Σερβίρουμε με τις πιτούλες περασμένες στη σχάρα για βάση, μία κουταλιά Σάλτσα Τομάτας, τα κεμπαπάκια, τη σάλτσα γιαούρτι, τη φρέσκια τομάτα και την καπνι1στή πάπρικα.

Μοιραστείτε το

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κύριο συστατικό

Κύριο υλικό της συνταγής

Ιδέες για

Ιδιαίτερο χαρακτήρα

Είδος πιάτου

Εποχικότητα

Epochi

Διατροφικές προτιμήσεις

Diatrofikes

Εμπνέουμε
τη διατροφή,
δημιουργούμε τη γεύση.

Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια

Εγγραφή νέου χρήστη

Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.

Email*
Ιδιότητα*
Κωδικός*
Επιβεβαίωση κωδικού*

Επικοινωνήστε
μαζί μας,

θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε!

ή προσπαθήστε να το βρείτε στον ιστότοπό μας

Κατηγορίες προϊόντων