500g μακαρονάκι κοφτό ή κοραλλάκι
200g Cheddar Sauce (Κωδ. 55139)
30g αλεύρι
30g βούτυρο
300g γάλα
80g gouda τριμμένο
Αλάτι - πιπέρι - μοσχοκάρυδο
1. Βράζουμε το μακαρονάκι στα 2/3 του χρόνου από αυτόν που αναγράφει η συσκευασία.
2. Σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά ετοιμάζουμε το roux με το βούτυρο και το αλεύρι και προσθέτουμε το γάλα.
3. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τα μακαρονάκια, το gouda, την Cheddar Sauce και ανακατεύουμε.
4. Αποσύρουμε και μοιράζουμε σε πυρίμαχο σκεύος. Γκρατινάρουμε σε δυνατό φούρνο για 5-10 λεπτά.
Provil S.A.
ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, Οδός Α3
57022 Θεσσαλονίκη
Τηλ.: +30 2310 795. 730
[email protected]
Provil S.A.
Λεωφόρος Λαυρίου 101
15354 Γλυκά Νερά Αττικής
Tηλ.: +30 210 6657. 680
[email protected]
Provil S.A.
ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, Οδός Α3
57022 Θεσσαλονίκη
Τηλ.: +30 2310 795. 730
[email protected]
Provil S.A.
Λεωφόρος Λαυρίου 101
15354 Γλυκά Νερά Αττικής
Tηλ.: +30 210 6657. 680
[email protected]
Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια
Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.