Your list

Σύνδεση

Email*
Κωδικός*
Ξεχάσατε τον κωδικό σας;

Μείγμα αλαντοποιίας 0,5%

Κωδικός

48324

Περιγραφή

Μείγμα συστατικών για εφαρμογές σε κούτερ με φωσφορικά άλατα, ασκορβικό νάτριο και νιτρώδη άλατα. Πολύ καλή διασπορά στην πάστα. Μεγάλη συγκράτηση νερού από την κρεατόπαστα.

Δοσολογία

4-5g/kgτελικού προϊόντος

Συσκευασία

6,0kg

Διατροφικά στοιχεία

Εφαρμογές

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά

Μοιραστείτε το

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Φωσφορικά άλατα (E451i – τριφωσφορικό νάτριο, E450i – δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο), δεξτρόζη, ασκορβικό οξύ (Ε316), κιτρικό οξύ (Ε330), νιτρώδες νάτριο (Ε250).

ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ - ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Φυλάσσεται σε σκιερό, ξηρό και δροσερό μέρος (11-25°C).

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Ζωμός Βοδινoύ Healthy

Μπέικιν πάουντερ

Ζωμός Βοδινού Χωρίς γλουταμινικό

Ζωμός Κότας Χωρίς γλουταμινικό

Liquid smoke

Κιμάς σόγιας

Πάστα σκόρδου

Πάστα καπνού

Τομάτες λιαστές

Καραμελωμένο κρεμμύδι

Stabil-Pro WS -εκχύλισμα δενδρολίβανου

Vilant HT20

Stabil-Pro OS -εκχύλισμα δενδρολίβανου

Μείγμα φωσφορικών 3000

Μείγμα αλαντοποιίας 0,5%

Profix

Color Fix Pro

Nitro Pro (Αλατονιτρίτης 10%)

Vilant

Σταθεροποιητής Special

Provil - Φτερούγες κοτόπουλου

BBQ chicken wings

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Αυγά shakshuka με λουκάνικο

Αυγά shakshuka με λουκάνικο

Γλασσαρισμένες χοιρινές μπουκιές

Γλασσαρισμένες χοιρινές μπουκιές

Provil - Ζυµαρικά au gratin ‘mac n cheese’

Ζυµαρικά au gratin ‘mac n cheese’

Provil - Μπιφτέκια σχάρας

Μπιφτέκια σχάρας

ΑΣΙΑΤΙΚΑ ΡΟΛΑΚΙΑ

Ασιατικά ρολάκια

ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΤΣΙ ΜΠΥΡΑΣ

Χοιρινό κότσι μπύρας με πατάτες

Αρνάκι με κρούστα αρωματικών

Αρνάκι με κρούστα αρωματικών

ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΑ ΠΟΥΓΚΑΚΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Ανοιξιάτικα πουγκάκια με μανιτάρι και κοτόπουλο

Provil - Falafel παντζάρι

Falafel παντζάρι

“Παπουτσάκια” κολοκυθιού

“Παπουτσάκια” κολοκυθιού

Εμπνέουμε
τη διατροφή,
δημιουργούμε τη γεύση.

Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια

Εγγραφή νέου χρήστη

Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.

Email*
Ιδιότητα*
Κωδικός*
Επιβεβαίωση κωδικού*

Επικοινωνήστε
μαζί μας,

θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε!

ή προσπαθήστε να το βρείτε στον ιστότοπό μας