Μείγμα φωσφορικών αλάτων για εφαρμογή σε προϊόντα με βάση το κρέας για αύξηση της ικανότητας συγκράτησης νερού.
3-5g/kg τελικού προϊόντος
1,0kg
Φωσφορικά άλατα (Ε451i - τριφωσφορικό νάτριο, Ε450i - δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο).
Φυλάσσεται σε σκιερό, ξηρό και δροσερό μέρος (11-25°C).
Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια
Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.
