Ολοκληρωμένο μείγμα για τη σταθεροποίηση της δομής,
του χρώματος καθώς και για συντήρηση προϊόντων με βάση
το κρέας. Περιέχει ζωικές πρωτεΐνες χοιρινής προέλευσης,
φωσφορικά άλατα, χρωστική καρμίνιο και νιτρώδες νάτριο.
12-20g/kgτελικού προϊόντος
2,0kg
Ζωικές πρωτεΐνες (χοιρινής προέλευσης), φωσφορικά άλατα (E451i – τριφωσφορικό νάτριο, E450i – δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο), δεξτρόζη, σκόρδο σε σκόνη, κοχενίλη (Ε120), νιτρώδες νάτριο (Ε250), ασκορβικό οξύ (Ε300).
Φυλάσσεται σε σκιερό, ξηρό και δροσερό μέρος (11-25°C).
Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια
Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.
