Your list

Σύνδεση

Email*
Κωδικός*
Ξεχάσατε τον κωδικό σας;

Nitro Pro (Αλατονιτρίτης 10%)

Κωδικός

48321

Περιγραφή

Μείγμα νιτρώδoυς νατρίου με αλάτι. Χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη του κόκκινου χρώματος των αλλαντικών και για την προστασία τους από παθογόνους μικροοργανισμούς.

Δοσολογία

1,5g/kg τελικού προϊόντος

Συσκευασία

2,0kg

Διατροφικά στοιχεία

Εφαρμογές

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά

Μοιραστείτε το

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλάτι, νιτρώδες νάτριο (Ε250).

ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ - ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Φυλάσσεται σε σκιερό, ξηρό και δροσερό μέρος (11-25°C).

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Ζωμός Βοδινoύ Healthy

Μπέικιν πάουντερ

Ζωμός Βοδινού Χωρίς γλουταμινικό

Ζωμός Κότας Χωρίς γλουταμινικό

Liquid smoke

Κιμάς σόγιας

Πάστα σκόρδου

Πάστα καπνού

Τομάτες λιαστές

Καραμελωμένο κρεμμύδι

Stabil-Pro OS -εκχύλισμα δενδρολίβανου

Stabil-Pro WS -εκχύλισμα δενδρολίβανου

Vilant HT20

Nitro Pro (Αλατονιτρίτης 10%)

Μείγμα φωσφορικών 3000

Μείγμα αλαντοποιίας 0,5%

Profix

Color Fix Pro

Vilant

Σταθεροποιητής Special

Provil - Κεμπάπ στη βέργα

Κεμπάπ στη σχάρα

Κοτόπουλο tandoori με αρωματικό ρύζι

Κοτόπουλο tandoori με αρωματικό ρύζι

Provil - Συνταγή Valentine Truffle

Valentine’s truffle

Καλαμαράκι γεμιστό με πλιγούρι και κινόα

Καλαμαράκι γεμιστό με πλιγούρι και κινόα

Burger µε τραγανό κοτόπουλο

Burger µε τραγανό κοτόπουλο

Ribs χοιρινά καραµελωµένα BBQ

Ribs χοιρινά καραµελωµένα BBQ

ΑΡΝΑΚΙ CHIMICHURRI

Αρνάκι chimichurri

ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ_2550Χ850

Ρολό κιμά (Meat loaf)

Ελασσονίτικο γαλλικής κοπής

Ελασσονίτικο γαλλικής κοπής

Κότσια χοιρινά με πατάτες στο φούρνο

Κότσια χοιρινά με πατάτες στο φούρνο

ΜΙΝΙ ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΙΜΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

Μίνι ρολάκια κιμά γεμιστά

ΑΣΙΑΤΙΚΑ ΡΟΛΑΚΙΑ

Ασιατικά ρολάκια

Εμπνέουμε
τη διατροφή,
δημιουργούμε τη γεύση.

Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια

Εγγραφή νέου χρήστη

Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.

Email*
Ιδιότητα*
Κωδικός*
Επιβεβαίωση κωδικού*

Επικοινωνήστε
μαζί μας,

θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε!

ή προσπαθήστε να το βρείτε στον ιστότοπό μας