Αρνάκι “εξοχικό”

1. Σε μπασίνα μαρινάρουμε τα κομμάτια από το αρνάκι με τη Mαρινάτα Grecia και έπειτα καρυκεύουμε με το καρύκευμα Chimichurri.
2. Σε ένα άλλο σκεύος ανακατεύουμε τη σάλτσα με τις πιπεριές και τα κομμένα τοματίνια.
3. Ρίχνουμε τη σάλτσα με τα λαχανικά σε πυρίμαχο δισκάκι και προσθέτουμε το αρνάκι από πάνω. Γαρνίρουμε με φρέσκια ρίγανη ή δενδρολίβανο.

Tip: το παρασκεύασμα μπορεί να ετοιμαστεί τυλιγμένο "καραμέλα" σε σακούλα ψησίματος.

Για έξτρα γεύση προσθέστε κεφαλοτύρι σε κύβους.