Group 3108@2x

Your list

Σύνδεση

Email*
Κωδικός*
Ξεχάσατε τον κωδικό σας;

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φίλτρα αναζήτησης

Επιλέξτε κύριο συστατικό
Κύριο υλικό της συνταγής
Ιδέες για
Ιδιαίτερο χαρακτήρα
Εποχικότητα
Epochi
Διατροφικές προτιμήσεις
Diatrofikes

Γιορτινή ποπιέτα πετεινού

Ψήνουμε το παρασκεύασμα σκεπασμένο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40 λεπτά.
Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε για ακόμη 30 λεπτά.

ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ

Grilled Chicken

Eορταστική γέμιση

Μύκονος

ΥΛΙΚΑ

1 ολόκληρος πετεινός Α/Ο

250g χοιρινός κιμάς χοντροκομμένος

60g Μαρινάτα Grilled Chicken (Κωδ. 50644)

200g Γέμιση Εορταστική (Κωδ. 55068)

4g Καρύκευμα Μύκονος (Κωδ. 37009)

100g κολοκύθα σε κυβάκια

50g τριμμένη γραβιέρα

Λίγα φύλλα φρέσκο φασκόμηλο

1 κ. γ. σουσάμι καβουρδισμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ψιλοκόβουμε το φασκόμηλο και ανακατεύουμε με την κολοκύθα, τη γραβιέρα και την Εορταστική Γέμιση.
  2. Καρυκεύουμε τον κιμά με το Καρύκευμα Μύκονος.
  3. Απλώνουμε σε μεμβράνη τον κιμά σε πάχος 1cm και τοποθετούμε τη γέμιση στο κέντρο. Κλείνουμε τη μεμβράνη προσεκτικά ώστε να δημιουργηθεί μία μπάλα κιμά γεμισμένη με το μείγμα του ρυζιού. Βγάζουμε τη μεμβράνη.
  4. Ανοίγουμε τα φιλέτα του πετεινού στον πάγκο εργασίας με την πέτσα προς τα κάτω σαν να φτιάχνουμε ρολό. Αλείφουμε εσωτερικά ελαφρώς με λίγη από τη Μαρινάτα Grilled Chicken και κλείνουμε την ποπιέτα.
  5. Δένουμε την ποπιέτα περιμετρικά με σπάγκο ψησίματος ή λαστιχάκια για να κρατήσει το σχήμα της και στη συνέχεια δένουμε και σε 2-3 σημεία κατά μήκος. Μαρινάρουμε με την υπόλοιπη Μαρινάτα και διακοσμούμε με λίγο σουσάμι.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΑΥΤΕΣ

Κύριο συστατικό

Κύριο υλικό της συνταγής

Ιδέες για

Ιδιαίτερο χαρακτήρα

Είδος πιάτου

Εποχικότητα

Epochi

Διατροφικές προτιμήσεις

Diatrofikes

Εμπνέουμε
τη διατροφή,
δημιουργούμε τη γεύση.

Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια

Εγγραφή νέου χρήστη

Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.

Email*
Ιδιότητα*
Κωδικός*
Επιβεβαίωση κωδικού*

Επικοινωνήστε
μαζί μας,

θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε!

ή προσπαθήστε να το βρείτε στον ιστότοπό μας

Κατηγορίες προϊόντων