Your list

Σύνδεση

Email*
Κωδικός*
Ξεχάσατε τον κωδικό σας;

Μείγμα φωσφορικών 3000

Κωδικός

47770

Περιγραφή

Μείγμα φωσφορικών αλάτων για εφαρμογή σε προϊόντα με βάση το κρέας για αύξηση της ικανότητας συγκράτησης νερού.

Δοσολογία

3-5g/kg τελικού προϊόντος

Συσκευασία

1,0kg

Διατροφικά στοιχεία

Εφαρμογές

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά

Μοιραστείτε το

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Φωσφορικά άλατα (Ε451i - τριφωσφορικό νάτριο, Ε450i - δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο).

ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ - ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Φυλάσσεται σε σκιερό, ξηρό και δροσερό μέρος (11-25°C).

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Ζωμός Βοδινoύ Healthy

Μπέικιν πάουντερ

Ζωμός Βοδινού Χωρίς γλουταμινικό

Ζωμός Κότας Χωρίς γλουταμινικό

Liquid smoke

Κιμάς σόγιας

Πάστα σκόρδου

Πάστα καπνού

Τομάτες λιαστές

Καραμελωμένο κρεμμύδι

Stabil-Pro OS -εκχύλισμα δενδρολίβανου

Stabil-Pro WS -εκχύλισμα δενδρολίβανου

Vilant HT20

Μείγμα φωσφορικών 3000

Μείγμα αλαντοποιίας 0,5%

Profix

Color Fix Pro

Nitro Pro (Αλατονιτρίτης 10%)

Vilant

Μπεσαμέλ fix

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα φασκόμηλο και καπνιστή κρέμα μήλου

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα φασκόμηλο και καπνιστή κρέμα μήλου

Provil - Μπιφτέκια σχάρας

Μπιφτέκια σχάρας

Provil - Χοιρινά μπριζολάκια με πατάτες wedges

Χοιρινά μπριζολάκια με πατάτες wedges

Φιλετάκια σολοµού με σάλτσα σαφράν και κολοκυθάκια

Φιλετάκια σολοµού µε σάλτσα σαφράν και κολοκυθάκια

Αυγά shakshuka με λουκάνικο

Αυγά shakshuka με λουκάνικο

Νapoleon µελιτζάνας µε σάλτσα λιαστής τοµάτας

Νapoleon µελιτζάνας µε σάλτσα λιαστής τοµάτας

Γαλοπούλα με τραγανή σφολιάτα και γλυκιά γέμιση

Γαλοπούλα με τραγανή σφολιάτα και γλυκιά γέμιση

ΚΡΑΣΑΤΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΡΟΛΑΚΙΑ

Κρασάτα χοιρινά ρολάκια με γέμιση φέτας

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΩΝ ΒΑΣΚΩΝ_2550Χ850

Κοτόπουλο των Βάσκων (Pollo al Azafrán)

Κοντοσούβλι μεξικάνικο κοτόπουλο

Κοντοσούβλι μεξικάνικο κοτόπουλο

ΜΟΣΧΑΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΣΕ ΦΕΤΕΣ

Μοσχάρι γεμιστό σε φέτες

ΚΟΠΑΝΑΚΙΑ ΠΑΝΑΡΙΣΤΑ

Κοπανάκια παναριστά

Εμπνέουμε
τη διατροφή,
δημιουργούμε τη γεύση.

Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια

Εγγραφή νέου χρήστη

Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.

Email*
Ιδιότητα*
Κωδικός*
Επιβεβαίωση κωδικού*

Επικοινωνήστε
μαζί μας,

θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε!

ή προσπαθήστε να το βρείτε στον ιστότοπό μας