Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 °C για 2 ½ ώρες περίπου.
3-3 ½kg χοιρινό καρέ Α/Ο με το δέρμα ή μισό γουρουνάκι γάλακτος Α/Ο
100g Καρύκευμα Rub Chimichurri (Κωδ. 51011 CL)
50ml ελαιόλαδο
½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
2 κ. σ. φύλλα φρέσκο θυμάρι
Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια
Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.
