Μαγειρίτσα
Ρίχνουµε το µείγµα σε κατσαρόλα να σοταριστεί µε λίγο ελαιόλαδο. Προσθέτουµε νερό και µαγειρεύουµε σε µέτρια φωτιά για 40 λεπτά. Λίγο πριν το τέλος µπορούµε να προσθέσουµε και ψιλοκοµµένο µαρούλι.
Πακετάκια γαλοπούλας
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για περίπου 30 λεπτά.
Χοιρινό κότσι στο φούρνο με μπύρα
Πίτσα με τρούφα και τοματίνια
Χριστουγεννιάτικος κόκορας γεμιστός
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 °C για περίπου 2 ½ ώρες.
Λουκάνικα με λιαστή τομάτα
Ψήνουμε σε δυνατή σχάρα ή στο τηγάνι.
Ψαρονέφρι με πορτοκάλι και crumble μανιταριών
Ρολάκια κιμά wellington
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 °C για περίπου 45 λεπτά.
Σολομός με λεμονάτη σάλτσα σαφράν
Picanha με εορταστική γέμιση
Περνάμε την picanha από ένα τηγάνι με λάδι για να πάρει χρώμα και ολοκληρώνουμε το μαγείρεμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για περίπου 20-30 λεπτά.
