Μαγειρίτσα
Ρίχνουµε το µείγµα σε κατσαρόλα να σοταριστεί µε λίγο ελαιόλαδο. Προσθέτουµε νερό και µαγειρεύουµε σε µέτρια φωτιά για 40 λεπτά. Λίγο πριν το τέλος µπορούµε να προσθέσουµε και ψιλοκοµµένο µαρούλι.
Χοιρινό κότσι στο φούρνο με μπύρα
Πακετάκια γαλοπούλας
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για περίπου 30 λεπτά.
Πίτσα με τρούφα και τοματίνια
Χριστουγεννιάτικος κόκορας γεμιστός
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 °C για περίπου 2 ½ ώρες.
Ψαρονέφρι με πορτοκάλι και crumble μανιταριών
Λουκάνικα με λιαστή τομάτα
Ψήνουμε σε δυνατή σχάρα ή στο τηγάνι.
Ρολάκια κιμά wellington
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 °C για περίπου 45 λεπτά.
Σολομός με λεμονάτη σάλτσα σαφράν
Picanha με εορταστική γέμιση
Περνάμε την picanha από ένα τηγάνι με λάδι για να πάρει χρώμα και ολοκληρώνουμε το μαγείρεμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για περίπου 20-30 λεπτά.
