Your list

Σύνδεση

Email*
Κωδικός*
Ξεχάσατε τον κωδικό σας;

Μείγμα Ham-Bacon 30-35

Κωδικός

40029

Περιγραφή

Μείγμα σταθεροποιητών για την παρασκευή ζαμπόν και υψηλής
απόδοσης bacon. Για έγχυση 30-35%.
Εξασφαλίζει τη συγκράτηση της άλμης και βελτιώνει την απόδοση
του προϊόντος. Δεν περιέχει νιτρώδες νάτριο.

Δοσολογία

1% επί του τελικού προϊόντος ή 4,3kg/100L άλμης για απόδοση 30% ή 3,85kg/100L άλμης για απόδοση 35%

Συσκευασία

4,0kg

Διατροφικά στοιχεία

Εφαρμογές

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά

Μοιραστείτε το

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Σταθεροποιητής: (τριφωσφορικό νάτριο, δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο), πυκνωτικό μέσο: (καραγενάνη Ε407 & E407a, κόμμι ξανθάνης), καστανή ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό νάτριο.

ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ - ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Φυλάσσεται σε σκιερό, ξηρό και δροσερό μέρος (11-25°C).

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Bacon 25 New

Μείγμα Ham-Bacon 30-35

Μείγμα Ham 50

Μείγμα Ham 80

Καλαμαράκι γεμιστό με πλιγούρι και κινόα

Καλαμαράκι γεμιστό με πλιγούρι και κινόα

Provil - Ζυµαρικά au gratin ‘mac n cheese’

Ζυµαρικά au gratin ‘mac n cheese’

Provil - Φτερούγες κοτόπουλου

BBQ chicken wings

Provil - Χοιρινό stir-fry µε λαχανικά και ρύζι ατµού

Χοιρινό stir-fry µε λαχανικά και ρύζι ατµού

Provil - Κοντοσούβλι μοσχαρίσιο

Picanha κοντοσούβλι  

Provil - Κεφτεδάκια με σάλτσα κυνηγού και κρέμα πατάτας αρωματισμένη

Κεφτεδάκια µε σάλτσα κυνηγού και κρέµα πατάτας αρωµατισµένη

ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΠΑΝΕ

Μπιφτεκάκια λαχανικών πανέ

Συνταγή Provil - Spicy lamb picanha

Spicy lamb picanha

ΦΙΛΕΤΟ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΝΙΦΑΔΕΣ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ

Φιλέτο γαλοπούλας με νιφάδες καλαμποκιού

ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΤΣΙ ΜΠΥΡΑΣ

Χοιρινό κότσι μπύρας με πατάτες

ΠΑΝΤΣΕΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΗ

Παντσέτα γεμιστή καραμελωμένη

ΚΟΤΣΙ ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ

Κότσι αρνάκι με πατατούλες baby σε σακούλα

Εμπνέουμε
τη διατροφή,
δημιουργούμε τη γεύση.

Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια

Εγγραφή νέου χρήστη

Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.

Email*
Ιδιότητα*
Κωδικός*
Επιβεβαίωση κωδικού*

Επικοινωνήστε
μαζί μας,

θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε!

ή προσπαθήστε να το βρείτε στον ιστότοπό μας