provil logo 2

Your list

Σύνδεση

Email*
Κωδικός*
Ξεχάσατε τον κωδικό σας;

Μείγμα φωσφορικών 3000

Κωδικός

47770

Περιγραφή

Μείγμα φωσφορικών αλάτων για εφαρμογή σε προϊόντα με βάση το κρέας για αύξηση της ικανότητας συγκράτησης νερού.

Δοσολογία

3-5g/kg τελικού προϊόντος

Συσκευασία

1,0kg

Διατροφικά στοιχεία

Εφαρμογές

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά

Μοιραστείτε το

Επικοινωνήστε μαζί μας για το προϊόν

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Φωσφορικά άλατα (Ε451i - τριφωσφορικό νάτριο, Ε450i - δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο).

ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ - ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Φυλάσσεται σε σκιερό, ξηρό και δροσερό μέρος (11-25°C).

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Ζωμός Βοδινoύ Healthy

Μπέικιν πάουντερ

Ζωμός Βοδινού Χωρίς γλουταμινικό

Ζωμός Κότας Χωρίς γλουταμινικό

Liquid smoke

Κιμάς σόγιας

Πάστα Smokey

Τομάτες λιαστές

Καραμελωμένο κρεμμύδι

Stabil-Pro OS -εκχύλισμα δενδρολίβανου

Stabil-Pro WS -εκχύλισμα δενδρολίβανου

Vilant HT20

Μείγμα φωσφορικών 3000

Μείγμα αλαντοποιίας 0,5%

Profix

Color Fix Pro

Nitro Pro (Αλατονιτρίτης 10%)

Vilant

Σταθεροποιητής Special

Μπεσαμέλ fix

Caramelized pork belly sandwich

Caramelized pork belly sandwich

Αυγά shakshuka με λουκάνικο

Αυγά shakshuka με λουκάνικο

Στήθος κοτόπουλου με βελουτέ πατάτας, λαχανικά και ελαφρύ ζωμό

Στήθος κοτόπουλου με βελουτέ πατάτας, λαχανικά και ελαφρύ ζωμό

Turkey Pretzel 2550x850

Turkey Pretzel

Σαλάτα βαλεριάνα με καρπούζι καραμελωμένο αχλάδι και μανούρι

Σαλάτα βαλεριάνα με καρπούζι, καραμελωμένο αχλάδι και μανούρι 

Φρέσκια Burrata

Φρέσκια Burrata με πολύχρωμα ντοματίνια, παντζάρι και Pesto Βασιλικού με γραβιέρα Κρήτης

Mοσχαράκι ραγού 1

Mοσχαράκι ραγού με καραμελωμένα κρεμμύδια

Πρόβειες μπουκιές σπετσοφάι

Πρόβειες μπουκιές σπετσοφάι

Μοσχαρίσιο φρυγαδέλι

Μοσχαρίσιο φρυγαδέλι

Ασιατικά κεμπαπάκια κοτόπουλο

Ασιατικά κεμπαπάκια κοτόπουλο

Κοτόπουλο ρολό με κρέμα cheddar

Κοτόπουλο ρολό με κρέμα cheddar

Χοιρινό Croissant με Cheese & Bacon Melt

Χοιρινό Croissant με Cheese & Bacon Melt

Εμπνέουμε
τη διατροφή,
δημιουργούμε τη γεύση.

Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια

Εγγραφή νέου χρήστη

Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.

Email*
Ιδιότητα*
Κωδικός*
Επιβεβαίωση κωδικού*
01a1a59a b92f 73e8 aa19 eef84af2141e

Επικοινωνήστε
μαζί μας,

θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε!

ή προσπαθήστε να το βρείτε στον ιστότοπό μας