Μείγμα συστατικών για εφαρμογές σε κούτερ με φωσφορικά άλατα, ασκορβικό νάτριο και νιτρώδη άλατα. Πολύ καλή διασπορά στην πάστα. Μεγάλη συγκράτηση νερού από την κρεατόπαστα.
4-5g/kgτελικού προϊόντος
6,0kg
Φωσφορικά άλατα (E451i – τριφωσφορικό νάτριο, E450i – δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο), δεξτρόζη, ασκορβικό οξύ (Ε316), κιτρικό οξύ (Ε330), νιτρώδες νάτριο (Ε250).
Φυλάσσεται σε σκιερό, ξηρό και δροσερό μέρος (11-25°C).
Έχετε πρόβλημα σύνδεσης; Bοήθεια
Αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση στα ebooks και εκπαιδευτικά videos της Provil.
